Салаты и закуски

Салат "София"

Салат "София", кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 200г. отварной телятины,
  • 2 сладких перца,
  • 1 средняя луковица,
  • 50г. пучка зелени петрушки,
  • 50г. пучка зелени укропа,
  • 1/2 ложки лимонного сока,
  • 2-3 ст. ложки растительного масла,
  • соль по вкусу.

Шаг 1
Сладкий перец вымыть, обсушить, удалить семена. Мякоть нарезать соломкой.

Шаг 2
Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3
Петрушку и укроп промыть, мелко порубить.

Шаг 4
Телятину нарезать соломкой.

Шаг 5
Смешать все ингредиенты, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправив растительным маслом отправить в холодильник на 20-30 минут. По прошествии этого времени салат можно подавать к столу.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: