Салаты и закуски

Салат с бараниной

Салат с бараниной, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 200 г. отварной баранины,
  • 2 яйца,
  • 2 клубня картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • 2 огурца,
  • 100 г. сыра твердых сортов,
  • 4 ст. ложки сметаны,
  • зелень петрушки и укропа,
  • перец,
  • соль.

Шаг 1
Отварную баранину нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, порезать кубиками.

Шаг 3
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Шаг 4
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарубить.

Шаг 5
Морковь вымыть, очистить, снова вымыть, обсушить салфеткой, натереть на крупной терке.

Шаг 6
Помидоры вымыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать.

Шаг 7
Огурцы вымыть, обсушить салфеткой, обрезать с двух концов, нарезать соломкой.

Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 9
Зелень петрушки и укропа промыть, обсушить салфеткой, мелко нарубить.

Шаг 10
Смешать подготовленные ингредиенты, посыпать салат перцем, посолить.

Шаг 11
Выложить салат в салатник, заправить сметаной.

Шаг 12
Украсит салат веточками петрушки.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: