Салаты и закуски

Закуска из кабачков с мясным фаршем

Закуска из кабачков с мясным фаршем, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 2 кабачка,
  • 300 г. мясного фарша,
  • 100 г. маринованных грибов,
  • 50 г. сыра твердых сортов,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • перец,
  • соль.

Шаг 1
Кабачки вымыть, обсушить салфеткой, обрезать с двух концов, нарезать кружочками, посолить.

Шаг 2
Мясной фарш тщательно перемешать, посыпать перцем, посолить.

Шаг 3
С грибов слить маринад, крупные нарезать.

Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5
Кабачки выложить на противень, смазанный растительным маслом, сверху выложить фарш, слой майонеза, маринованные грибы, посыпать перцем и тертым сыром, поместить в духовку, запекать до готовности при средней температуре.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: