Салаты и закуски →

Горячие закуски

Приготовить горячие закуски, быстро и вкусно

Горячие закуски пользуются особой популярностью в любой национальной кухне. Их отличительная особенность: порционность и удобство – едокам не приходится ломать голову над тем, как именно есть поданную им вкуснятину. Как правило, все ингредиенты горячих закусок мелко порезаны и отлично пропитаны вкусом и соком сопутствующих продуктов. Различают вареные, печёные и жареные горячие закуски – для их приготовления используют самую разную кухонную технику и посуду.

Нетрудно догадаться, что готовят эти закуски непосредственно перед сервировкой и подают самостоятельно, без гарнира. Как правило, большое внимание хозяйки уделяют форме – горячие закуски подаются в индивидуальной посуде, украшенные ломтиками овощей, соусами или веточками ароматной и съедобной зелени.

Используйте предоставленные на сайте рецепты для того, чтобы удивить себя и своих близких!

Грибы, тушенные с овощамиГрибы, тушенные с овощамиЗакуска из стручковой фасоли с чеснокомЗакуска из стручковой фасоли с чеснокомЗакуска из тушеных баклажановЗакуска из тушеных баклажанов
Баклажаны с чеснокомБаклажаны с чеснокомБаклажаны с сыромБаклажаны с сыромБаклажаны фаршированныеБаклажаны фаршированные
Закуска из мидий с рисомЗакуска из мидий с рисомЗакуска «Ришелье» с мидиямиЗакуска «Ришелье» с мидиямиЗакуска из тушеных овощей с грибамиЗакуска из тушеных овощей с грибами
Закуска из кабачков и грибовЗакуска из кабачков и грибовЗакуска из грибов и помидоровЗакуска из грибов и помидоровЗакуска из сердца с овощамиЗакуска из сердца с овощами
Закуска из кабачков с мясным фаршемЗакуска из кабачков с мясным фаршемОстрая закуска из языкаОстрая закуска из языкаЗакуска из языка с орехамиЗакуска из языка с орехами
Закуска из грибовЗакуска из грибов