Салаты и закуски

Салат из баранины с редькой

Салат из баранины с редькой, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 200 г. вареной баранины,
  • 1 редька,
  • 1 головка репчатого лука,
  • зелень петрушки,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка 6%-ного рисового уксуса,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Шаг 1
Мясо баранины нарезать соломкой.

Шаг 2
Редьку очистить, вымыть, обсушить салфеткой, натереть на терке, затем обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Шаг 3
Лук очистить, вымыть, обсушить и мелко порубить.

Шаг 4
Зелень петрушки промыть, мелко нарубить.

Шаг 5
Соединить баранину, редьку, лук, зелень, поперчить, посолить.

Шаг 6
Заправить салат уксусом и растительным маслом.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: