Салаты и закуски

Салат из капусты с ветчиной

Салат из капусты с ветчиной, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 200 г. белокочанной капусты,
  • 200 г. краснокочанной капусты,
  • 150 г. ветчины,
  • 100 г. щавеля,
  • 1 морковь,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль.

Шаг 1
Белокочанную и краснокочанную капусту вымыть, обсушить салфеткой, нашинковать.

Шаг 2
Выложить капусту в дуршлаг, обдать кипятком, дать стечь воде.

Шаг 3
Листья щавеля промыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать.

Шаг 4
Ветчину нарезать полосками.

Шаг 5
Морковь вымыть, очистить, сном вымыть, обсушить салфеткой, нарезать соломкой.

Шаг 6
Смешать подготовленные ингредиенты, салат посолить, заправить растительным маслом.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: