Салаты и закуски →

Салаты

Приготовить салаты, быстро и вкусно

Многие воспринимают салаты как аппетитное дополнение к гарниру, однако салат вполне может стать основным блюдом любого стола. Его основное преимущество в том, что в салате органично сочетаются несколько ингредиентов. Гармонично дополняя друг друга, они формируют идеальный вкус, если конечно, выполнено главное условие приготовления.

Главное условие приготовления салата – использовать только те продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Различают несколько способов приготовления салатов:

  • Традиционный предполагает перемешивание ингредиентов при заправке блюда выбранным соусом.
  • Слоёный подразумевает закладку продуктов по чётко определённой схеме. В большинстве случаев каждый слой заправляется отдельно.
  • Салаты-коктейли отличаются особой подачей – приготовление такого блюда требует сочетание умения повара и дизайнера.

Здесь вы найдете большое количество интересных рецептов, способных разнообразить ваше меню.

Салат из авокадо, огурцов и редисаСалат из авокадо, огурцов и редисаСалат со стручковой фасольюСалат со стручковой фасольюСалат «Датский»Салат «Датский»
Салат из помидоров с маслинамиСалат из помидоров с маслинамиСалат из капусты с ветчинойСалат из капусты с ветчинойСалат со спаржейСалат со спаржей
Салат из копченой курицы с сыромСалат из копченой курицы с сыромСалат из брокколиСалат из брокколиСалат из белокочанной капустыСалат из белокочанной капусты
Салат с крабовыми палочками, ветчиной и сельдереемСалат с крабовыми палочками, ветчиной и сельдереемСалат картофельный с ветчинойСалат картофельный с ветчинойСалат с баранинойСалат с бараниной
Мясной салат с шампиньонамиМясной салат с шампиньонамиСалат «Мясной»Салат «Мясной»Мясной салат с редькойМясной салат с редькой
Капустный салат с курицейКапустный салат с курицейСалат с ветчинойСалат с ветчинойСалат из курицы с маслинамиСалат из курицы с маслинами
Салат из курицы с ананасамиСалат из курицы с ананасамиСалат с курицей и грибамиСалат с курицей и грибамиСалат с курицей и грецкими орехамиСалат с курицей и грецкими орехами
Салат «Дачный»Салат «Дачный»Салат из баранины с редькойСалат из баранины с редькойСалат из баранины с рукколой и маринованный сладким перцемСалат из баранины с рукколой и маринованный сладким перцем
Салат из баранины с дайкономСалат из баранины с дайкономСалат из баранины со щавелемСалат из баранины со щавелемСалат из утки со фруктамиСалат из утки со фруктами
Салат «Утка в тропиках»Салат «Утка в тропиках»Салат «Заяц»Салат «Заяц»Салат «Детский»Салат «Детский»
Салат «Карамболина»Салат «Карамболина»Салат «Черные глаза»Салат «Черные глаза»Салат «Восточный базар»Салат «Восточный базар»
Салат с горчичной заправкойСалат с горчичной заправкойСалат "Диетический" (1-й способ)Салат "Диетический" (1-й способ)Салат "Диетический" (2-й способ)Салат "Диетический" (2-й способ)
Салат "Эльф"Салат "Эльф"Салат с языком и грецкими орехами "Особый"Салат с языком и грецкими орехами "Особый"Салат "София"Салат "София"
Салат "Монарх"Салат "Монарх"Салат "Пикантный"Салат "Пикантный"Салат "Космический вкус"Салат "Космический вкус"
Салат "Танго"Салат "Танго"Салат "Апельсиновый рай"Салат "Апельсиновый рай"Салат с белой фасолью по-болгарскиСалат с белой фасолью по-болгарски
Салат из говядины с маринованным болгарским перцемСалат из говядины с маринованным болгарским перцемСалат "Январский"Салат "Январский"Салат "Весенний"Салат "Весенний"
Салат "Карина"Салат "Карина"Салат "Миланский"Салат "Миланский"Салат "Магдалена"Салат "Магдалена"
Салат "Итальяно"Салат "Итальяно"Салат "Пуччини"Салат "Пуччини"Салат "Злата"Салат "Злата"
Салат "Кармен"Салат "Кармен"Салат "Мадрид"Салат "Мадрид"Салат "Охотничий трофей"Салат "Охотничий трофей"
Салат "Тамара"Салат "Тамара"Салат с курицейСалат с курицейСалат из жаренного куриного мясаСалат из жаренного куриного мяса
Как вкусно приготовить салат

Существует присказка, что салат должны готовить 4 повара с разными характерами: скряга заправит блюдо уксусом, мыслитель добавит с...