Салаты и закуски

Салат из брокколи

Салат из брокколи, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 250 г. брокколи,
  • 150 г. ветчины,
  • 100 г. сыра твердых сортов,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • перец,
  • соль.

Примечание

Для приготовления салатов брокколи нельзя переваривать.

Шаг 1
Брокколи выложить в дуршлаг, промыть, дать стечь воде.

Шаг 2
Выложить брокколи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить до готовности.

Шаг 3
Откинуть брокколи на дуршлаг, дать стечь воде, остудить.

Шаг 4
Ветчину нарезать полосками.

Шаг 5
Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6
Выложить подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатник, посолить, посыпать перцем и заправить оливковым маслом.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: