Салат "Миланский" – изысканная итальянская закуска
Салат "Миланский" – это яркое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Этот салат, вдохновлённый традициями итальянской кухни, сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус сыра и ветчины.
Ингредиенты для салата "Миланский"
- 200 г свежих томатов
- 150 г моцареллы
- 100 г ветчины
- 50 г оливок
- Руккола – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус – 1 ст. ложка
- Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление
- Томаты нарежьте кубиками, а моцареллу – ломтиками.
- Ветчину нарежьте тонкими полосками.
- Оливки разрежьте пополам.
- В большой миске соедините все ингредиенты: томаты, моцареллу, ветчину и оливки.
- Добавьте рукколу, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
- Подавайте салат "Миланский" сразу же, украсив свежими листьями базилика.
Советы по приготовлению
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного пармезана или заменить моцареллу на другой сыр. Если вы предпочитаете более лёгкий вариант, используйте куриную грудку вместо ветчины.
Салат "Миланский" – это не только вкусно, но и полезно. Он идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, а также станет отличной закуской на праздничном столе.