Вторые блюда

Курица с орехами

Курица с орехами, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 1 кг. филе курицы,
  • 200 г. кешью,
  • 3 луковицы,
  • 100 г. зеленого лука,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 стручок чили,
  • соевый соус.

Шаг 1
Филе промыть, обсушить салфеткой, нарезать средними кусками.

Шаг 2
Лук очистить, вымыть, обсушить салфеткой, разрезать каждую луковицу на четыре части.

Шаг 3
Зеленый лук промыть, обсушить салфеткой, нарезать.

Шаг 4
В сковороду с разогретым растительным маслом выложить вымытый чили, не разрезая, обжарить, добавить кешью, жарить еще 2 минуты.

Шаг 5
Выложить в сковороду с орехами филе, обжарить, добавить лук, жарить на сильном огне, постоянно помешивая.

Шаг 6
За 5 минут до готовности добавить в сковороду зеленый лук и соевый соус.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: