Салаты и закуски

Салат из баранины с рукколой и маринованный сладким перцем

Салат из баранины с рукколой и маринованный сладким перцем, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 200 г. баранины,
  • 1 большой пучок рукколы,
  • 3-4 маринованных перца,
  • 2-3 яйца,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 3-4 ст. ложки майонеза,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Шаг 1
Баранину нарезать кубиками.

Шаг 2
Рукколу промыть, обсушить, порвать руками.

Шаг 3
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.

Шаг 4
Перец нарезать соломкой.

Шаг 5
Чеснок очистить, вымыть, измельчить в чеснокодавилке.

Шаг 6
Смешать все ингредиенты, поперчить, посолить. Заправить салат майонезом.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: