Десерты

Десерт с морковью

Десерт с морковью, кулинарные рецепты.

Ингредиенты

  • 1 лимон,
  • 1 морковь,
  • 150 г кураги,
  • сахар,
  • ванильный сахар.

Шаг 1
Морковь вымыть, очистить, снова вымыть, обсушить салфеткой.

Шаг 2
Натереть морковь на крупной терке, посыпать сахаром, выдержать в течение 15 минут.

Шаг 3
Курагу выложить в миску, залить холодной кипяченой водой, вымачивать в течение 20 минут.

Шаг 4
Курагу достать шумовкой, обсушить салфеткой, мелко нарезать.

Шаг 5
Лимон вымыть, обсушить салфеткой, разрезать пополам, удалить мякоть, стараясь не повредить кожуру.

Шаг 6
Мякоть лимона измельчить, смешать с морковью и курагой, выложить в лодочки из лимона.

Шаг 7
В кипящую воду (200 мл) всыпать сахар, довести до кипения.

Шаг 8
Затем огонь убавить, добавить ванильный сахар, варить сироп в течение 10 минут.

Шаг 9
Залить подготовленные ингредиенты горячим сиропом, выложить на блюдо или разложить по вазочкам.

Комментарии
 
 
Ваше имя:
 
Комментарий: